はじめに
こんにちは、皆さん！ 寒い季節になると、何と言っても鍋が恋しくなりますよね。 でも、毎日のように鍋をするとなると、「今日は何鍋にしよう？」と迷うこともあるのではないでしょうか。 そんな時におすすめなのが、「ねぎ塩鍋」です。 シンプルながらも、ねぎの甘さと塩ダレの絶妙なバランスが絶品なんです。 今回は、その「ねぎ塩鍋」の作り方を大公開します！ねぎ塩鍋の材料
まずは材料からご紹介します。 ・鶏むね肉：300g ・白ねぎ：2本 ・水：1.2L ・鶏ガラスープの素：大さじ2 ・塩：少々 ・こしょう：少々 ・ごま油：大さじ1 以上が基本的な材料となります。 鶏むね肉はもも肉でも、または豚肉や牛肉でもOKです。 また、お好みでキノコや豆腐、野菜などを加えても良いでしょう。ねぎ塩鍋の作り方
それでは、作り方を見ていきましょう。 1. 鶏むね肉は一口大に切ります。白ねぎは斜めに薄切りにします。 2. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、煮立てます。 3. 煮立ったら鶏むね肉を加え、アクを取ります。 4. 白ねぎを加え、再度煮立てます。 5. 塩、こしょうで味を調え、ごま油を加えて完成です。 以上が基本的な作り方となります。 お好みで野菜やキノコを加える場合は、鶏むね肉と一緒に加えて煮ると良いでしょう。まとめ
いかがでしたか？ シンプルながらも、ねぎの甘さと塩ダレの絶妙なバランスが楽しめる「ねぎ塩鍋」。 寒い季節の夜に、家族や友人と囲むのにぴったりな一品です。 是非、この機会に「ねぎ塩鍋」を作ってみてくださいね。 それでは、また次回のブログでお会いしましょう！この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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